Вкусный кокосовый десерт за 5 минут

Давно не делилась рецептами, не успеешь  приготовить , а уже и следов нет.
Сегодня специально сперва всех накормила, а уже потом сделала магкейк для себя. Он
Обожаю такие простые рецепты, на которые нужен минимум времени и посуды. Понадобится только микроволновка, большая кружка, столовая ложка и 6 ингредиентов.

Этот рецепт подойдет тем кто на палеодиете, или безглютеновой диете с любыми перечисленными продуктами, а для АИП только на фазе реинтро, подробности про АИП ниже

Еще одна кокосовая мука и рецепт кокосовых брауни ...

Репост из моего блога Круиз по морю интернет шопинга: Еще одна кокосовая мука и рецепт кокосовых брауни

В этом году я  как никогда много пекла из кокосовой муки.  Только из кокосовой, без добавления пшеничной.  Эта мука оказалась восхитительной - всего четверти стакана хватает на шесть хороших оладьев, она сама собой сладкая, так что  подсластить потребуется совсем немного. Кокосовая мука не содержит глютена, в ней много растворимой клетчатки - необходимой для  полезной микрофлоры, в ней немного углеводов. Так что эта мука - находка для тех, кто на палеодиете, в том числе на АИП ( кокос - не орех, это плод пальмы) , низкоуглеводной или  кето диете. 

Маффины из подсолнечно-тыквенной муки- АИП реинтро, палео, без глютена, орехов и молочного

Очень давно не пишу ничего, хотя не перестаю пробовать новые рецепты. Часто не успеваю сфотографировать- все уже съедено :)
Сегодня хочу поделиться с вами новым очень простым , как я любою,  рецептом маффинов.  И в них всего 5 ингредиентов!

 Где я такую муку взяла- смолола  в кофемолке- насадке на комбайн. И то и другое перемалывается очень легко, только не надо усердствовать, иначе начнет выделяться масло и масса получится уже не мучнистая, а плотная  и маслянистая.

Капкейки палео, без глютена 6 ингредиентов за 6 минут

Эти капкейки  из муки из тыквенных семечек. Муку смолола  на кофемолке из очищенных семян тыквы.  Купила недавно готовую, крайне разочаровалась, она была смолота явно из неочищенных семян и еще и похрустывала на зубах. Самостоятельно смолотая мука вкусная и делается очень просто, да и дешевле выходит.

Маффины из кокосовой муки , АИП реинтро, палео, без глютена

Очень вкусные и совсем несложные в приготовлении кокосовые маффины. Нашла рецепт в блоге http://thewholesomehome.com и уже несколько раз пекла их.
Внимание - для АИП  - только если вы успешно вернули яйца.

Нам понадобится:

Кокосово-банановые оладьи- палео, AIP reintro, без глютена

 Смешать

•  1 банан
• 2 яйца
• 1 ст. ложку кокосовой муки
• 1 ложку корицы

Жарить на кокосовом масле, у меня Nutiva

 При желании  можно подсластить медом или кленовым сиропом, но и без того  вкусно.

Еще рецепт оладьей здесь

Аутоиммунный протокол : Продукты - АИП, палео, безглютеновая диета ( 2)

 До завтра еще действует код iHerb на скидку 11%

 Я уже писала о части продуктов в предыдущем посте.  Сегодняшний пост я  хочу посвятить продуктам, которые скрашивают  рацион человека на аутоиммунной диете

Про саму аутоиммунную диету вот в этом посте

Ссылка на корзину с продуктами 

Начну по порядку , снизу -вверх , слева- направо