Протеиновый брауни без глютена за 5 минут

Не знаю, как у вас, а в моей семье протеиновые смеси очень быстро приедаются,  но всякий раз надеюсь, что теперь  все будет иначе. Увы, но нет.

Поиски  вариантов использования протеиновой смеси увенчались рецептом вкусного магкейка, в котором никто из домашних не заметил присутствия протеиновой смеси.

Рецепт очень простой, как я люблю. Делается за 5 минут

Магкейк из льняной муки за 3 минуты- палео, без глютена, кето

Что  нам понадобится

• четверть чашки льняной муки  ( я перемалываю семя льна на кофемолке, масло в готовой муке быстро прогоркает)
• 1 чл корицы
• 1 чайная ложка масла- я беру масло авокадо или кокосовое, но можно взять и другое
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки   кокосовой муки
• столовая ложка кокосового сахара, меда, кленового сиропа, а   для кетодиеты- 1/4 чл стевии или 1 столовая эритритола 
• 1/4 чайных ложки соды( я использую соду от  Frontier , она  не ощущается в выпечке, погасила  ее небольшим количеством витамина С в порошке

Все пермешиваем, добавляем начинку пожеланию, можно экспериментировать- добавить любимые пряности , орехи, мне нравится вариант с яблоками и корицей.

Выпекаем в микроволновой печи около 90 секунд, если используете замороженнные ягоды, может понадобиться и 2 минуты.
Подождите пока немного  остынет и прятного вам аппетита!